２０２４年１２月３０日（月）
「チロルチョコ」（本社は東京都千代田区外神田）が製造元の、ミニチョコ詰合せを買いました。
チョコの種類はクリームチーズチョコで、１袋に同じ物が５個入っています。
チーズのブランドで有名な、キリ（Ｋｉｒｉ）とのコラボ商品でした。
種類としてはチョコレート（正確には準チョコレート）のはずなのに、食感や味わいは、まるでチーズかチーズケーキのようです。
チーズ風味のチョコと言うのは、本当に珍しいと感じました。
チョコレート会社として歴史の長い、「チロルチョコ」ならではの技術なのでしょう。
チョコのようなチーズ、チーズのようなチョコ、どちらかわからなくなりました。
チョコとチーズは別の食べ物なのに、見事に一体化しています。
チョコを使って、クリームチーズの濃厚さと、とろける感覚を、見事に再現していました。
実に、絶妙で、素晴らしい味わいです。
とても美味しかったです。
遠藤雅信
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