２０２４年１２月３１日（火）
いよいよ、２０２４年（平成６年）の大晦日（１２月３１日）です。
「食堂バル スミカ」さんで、事前に予約しておいた特製のオードブルセット（３～４人前用）をテイクアウトしました。
（持ち帰りの受付時間は、大晦日の午前中でした。）
「食堂バル スミカ」では、常連さんを中心に、かなりの数の予約が入っていたようで、秋葉店長も対応に大忙しでした。
予約したオードブルを受け取るときに、秋葉店長に年末の挨拶をしました。
「食堂バル スミカ」は、今年で開店３周年を迎え、更なる飛躍が期待されます。
たぶん、来年もかなりの頻度で利用させていただくことになるでしょう。
個人的にも、ここの料理は舌に合うし、とても気に入っています。
これだけ本格的な料理を、カジュアルに食べられる飲食店は、志津だけでなく、佐倉市内でも珍しいと言えます。
今回のオードブルセットでは、ヴァイスブルスト（ドイツの白いソーセージ）やポークテリーヌ、カポナータ、塩豚のゆでハム、ニシンスモーク等、全部で１３品目の惣菜が詰合せになっていました。
とても豪華な組合せです。
（まるで、高級レストランかホテルのようです。）
新春（正月）用として購入したオードブルセットですが、大晦日の夜から食べ始める予定です。
（北海道では、おせち料理を大晦日から食べる習慣がありました。）
今年（２０２４年）は、ここ数年では珍しく、入院を１日もしませんでした。
（定期検査等で日帰りの受診はしていますが。）
何事も、平穏無事が１番です。
普通でいられるのが、最も幸福なのです。
そんな気持ちで、年越しを迎えるつもりです。
遠藤雅信
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