２０２４年１２月２０日（金）
「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）の、菓子パンを買いました。
コッペパンに切れ目を入れ、コーヒー風味のクリームをサンドした、昔ながらのスタイルの、甘い菓子パンです。
（「昭和」の雰囲気が感じられ、懐かしさを覚えました。）
商品名は、ミルクコーヒーサンドです。
コッペパンは、食感の柔らかいものを使っています。
程々の美味しさだと感じました。
（カフェオレ風味のクリームは、ちょっと珍しいとは思いました。）
「山崎製パン」と言えば、日本最大のパンメーカーです。
和菓子も手がけているので、展開している商品の種類は相当の数になるのでしょう。
製造や出荷の管理はどうしているのか、結構、気になります。
常に新商品も加わりつつあるので、営業担当の社員は、さぞかし大変だろうと心配してしまいます。
（当然、タブレット等のＰＣ端末を、常に携行しているのでしょうが。）
「山﨑製パン」には、子供の頃から慣れ親しんでいて、身近なブランドのように思えてなりません。
（ブランド名の「ヤマザキ」は、心の中に刷り込まれているような気がします。）
遠藤雅信
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