２０２４年８月２４日（土）
自宅近くの「シャトレーゼ」（志津店）で、焼きくるみ餅を買いました。
「シャトレーゼ」と言えば、ケーキ等の洋菓子やアイスクリームが主力商品と思われますが、意外と和菓子の品揃えも充実しています。
和菓子メーカーの「亀屋万年堂」を、グループ会社にした効果もあると思います。
また、そもそも「シャトレーゼ」の発祥の店では、甘太郎と言うあんこの入ったお饅頭を売っていました。
（和菓子は、「シャトレーゼ」の原点とも言えるでしょう。）
焼きくるみ餅は、くるみの入った黒こしあんを使った饅頭です。
くるみの香ばしさが、最大の特徴です。（軽くて、爽やかな食感です。）
個人的には、程良い甘味が気に入りました。
とても美味しかったです。
「シャトレーゼ」の製品は、基本的に、自社工場で製造しています。
今回のくるみ餅は、岡山市の浅口市にある直営工場で製造されていました。
自社工場なので、品質感には万全を期しているのでしょう。
この点でも、「シャトレーゼ」は信頼できると思いました。
遠藤雅信
Comments