2024年10月30日(水)
「シャトレーゼ」(本社は山梨県甲府市)が製造元のバーアイス、カフェラテバー・深煎り珈琲ゼリー入りを買いました。
6本入りのパックで、売られていました。
乳固形分の含有量の関係で、アイスクリームではなくラクトアイスに分類されます。
(アイスクリームとラクトアイスでは、味に大きな違いはありません。)
アイスの部分には、細かく砕いたコーヒーゼリーが入っていました。
アイス本体は、ほのかなコーヒー(カエララテ)風味で、濃厚風味のコーヒーゼリーと味の変化を楽しめる構造です。
甘さ加減は、ちょうどいい具合だと感じました。
総合的に、とても美味しかったです。
「シャトレーゼ」は、基本的に、全ての製品を自社工場で製造しています。
このカフェラテバーも、「シャトレーゼ」の白州工場(山梨県北杜市白州町)で作られていました。
このアイスバーを食べていると、信州の美味しい天然水と、豊かな自然環境が連想されます。
「シャトレーゼ」のお菓子は、実に満足度が高いと改めて思いました。
遠藤雅信
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